cách làm gà rán giòn tan ngon tại nhà

cách làm gà rán giòn tan ngon tại nhà cùng dạy nấu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu cho món gà rán KFC
 - 4 – 5 thịt đùi gà lẫn cánh gà, nhiều hay ít tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình
- 1/2 bát con bột mỳ
- 2 thìa canh bột năng
- 1 quả trứng gà
- Muối, hạt nêm, bột tỏi
- Bột chiên xù
- 1 thìa nhỏ bột ớt màu
- 1 thìa mật ong
- Dùng kèm với tương ớt Trung Thành , cà chua, dưa leo, rau diếp, nước ngọt

» HƯớng dẫn cách làm món thịt nướng xiên que ngon
» cách làm gà rán giòn tan ngon tại nhà
» cách làm bánh flan ngon tuyệt vời
» Hướng dẫn cách làm mứt dừa ngon 7 màu
» cách làm dưa món ngon tuyệt vời

Cách làm gà rán KFC

Bước 1:

- Rửa sạch phần đùi gà, cách gà. Dùng dao khứa vài đường trên đùi gà để chúng thấm gia vị
- Chần sơ đùi gà, cánh gà qua nồi nước sôi để khi rán thịt chín đều rồi vớt ra rổ để ráo nước
- Tiếp theo thêm vào 2 thìa muối, nửa thìa hạt nêm, nửa thìa bột tỏi, 1 thìa mật ong, trộn đều, ướp từ 3 đến 4 tiếng cho ngấm gia vị thật đều.

Bước 2:
- Trộn lẫn bột mỳ, bột năng, bột ớt màu, nửa thìa nhỏ muối, trộn đều rồi cho ra đĩa.
- Trứng gà đánh tan.
- Bột chiên xù đổ ra đĩa.


Bước 3:
- Cho hỗn hợp bột mì vào túi ni lông
- Cho tiếp đùi gà, cánh gà vào túi


Bước 4:
- Xóc xóc túi ni lông chứa hỗn hợp bột mỳ, đùi gà, cánh gà
- Dùng tay trộn lẫn để bột bám đều lên thịt gà


Bước 5:
- Lăn từng đùi gà, cánh gà qua bát trứng


- Rồi lăn từng cái đùi gà, cánh gà qua bột chiên xù cho tới khi hết bột, hết thịt


Bước 6:
- Cho đùi gà, cánh gà vào rán giòn

 Lưu ý dùng nồi nhỏ hoặc chảo sâu lòng sẽ tiết kiệm dầu ăn
- Thỉnh thoảng dùng đũa lật cho đùi gà vàng đều các mặt
- Sau khi đùi gà, cánh gà đã vàng đều các mặt, vớt gà ra rổ cho chảy bớt dầu ăn ra ngoài

Hướng dẫn cách làm món ăn ngon hằng ngày

» Dạy nấu ăn
» Những món canh ngon cho ngày hè
» Hướng dẫn cách làm món cá hấp bia
» cách làm món phở cuốn và nước chấm cực ngon
» Hướng dẫn làm thịt ba chỉ kho tàu
» Hướng dẫn cách làm món trứng cuộn ngon
» HƯớng dẫn cách làm món thịt nướng xiên que ngon
» cách làm gà rán giòn tan ngon tại nhà
» cách làm bánh flan ngon tuyệt vời
» Hướng dẫn cách làm mứt dừa ngon 7 màu
» cách làm dưa món ngon tuyệt vời
» cách luộc khoai lang mật ngon tuyệt ngon
» cách luộc khoai lang khi nấu cơm bằng nồi cơm điện
» cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng cực ngon
» Hướng dẫn cách luộc trứng độc đáo bằng lò vi sóng
» cách luộc trứng ngon và an toàn cho sức khỏe