cách nấu cháo vịt ngon tuyệt vời

cách nấu cháo vịt ngon của dạy nấu ăn thật tuyệt vời

Nguyên liệu:
1 con vịt xiêm
500g gạo tấm hoặc gạo thường loại ngon
Nước mắm, muối, đường.
Gừng 2 củ, hành tím

» Cách luộc trứng ngon và an toàn
» Cách luộc ghẹ ngon
» Cách luộc cua biển

» Dạy nấu ăn
» Hướng dẫn cách luộc cua biển ngon
» Cách nấu cháo vịt ngon tuyệt vời



Cách nấu cháo vịt thơm ngon nhất

Bước 1: Bạn đem gạo vo sạch, để ráo nước. Cho gạo vào chảo rang nhỏ lửa cho đến khi hạt gạo trong là được.

Vịt làm sạch, xát muối và rượu trắng rồi rửa sạch cho thịt bớt mùi hôi. Bạn đun 1 nồi nước sôi rồi cho vịt vào trụng 3 phút, vớt ra xả nước lạnh.

Bước 2: Bạn cho gừng + hành khô đã nướng vào một nồi nước đun sôi, nêm vào 2 thìa nước mắm, 1 thìa muối, và ít đường rồi cho vịt vào luộc. Luộc đến khi vịt chín bạn vớt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn và bày thịt vịt ra đĩa.

Bước 3: Bạn cho gạo rang vào nước luộc vịt, ninh đến khi gạo nở nhuyễn.

Pha nước mắm chấm thịt vịt với tỏi, ớt giã nhuyễn, thêm chút đường, chút nước lọc, ½ thìa nước cốt chanh và gừng thái sợi nhỏ, nêm vị chua ngọt vừa vị.

Bạn múc cháo ra bát, rắc hành lá, mùi thái nhỏ và ít hạt tiêu lên trên.

Các món ngon đơn giản dễ làm

» Cách luộc trứng ngon và an toàn
» Cách luộc ghẹ ngon
» Cách luộc cua biển

» Dạy nấu ăn
» Hướng dẫn cách luộc cua biển ngon
» Cách nấu cháo vịt ngon tuyệt vời
» Hướng dẫn làm món vịt kho gừng
» Cách nấu vịt nấu chao ngon tuyệt vợi
» Cách làm thịt heo xào sả ớt
» Cách nấu gà kho sả ớt ngon tuyệt vời
» Cách nấu bún măng vịt sài gòn
» Cách nấu món súp măng cua tuyệt ngon
» Hướng dẫn cách nấu bún măng vịt ngon