Thứ Tư, 15 tháng 7, 2015

cách làm thịt heo xào sả ớt

cách làm thịt heo xào sả ớt của dạy nấu ăn

Nguyên liệu:
- 400 g thịt nạc dăm.
- 10 g sả bằm, 10 g ớt trái bằm nhuyễn, 1/2 củ hành tây, 1 thìa ớt sa tế.

Cách chế biến:
thit-heo-1-5723-1389240435.jpg
- Thịt heo rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.
thit-heo-2-4779-1389240436.jpg
- Ớt tươi, sả bằm nhỏ. Hành tây bổ múi cau, ớt sa tế cùng các loại gia vị được chuẩn bị sẵn cho món ăn này.
thit-heo-3-7093-1389240436.jpg
- Làm nóng dầu, cho ớt và sả vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa ăn, nếu muốn ăn cay bạn có thể thêm ít ớt sa tế. Xào đến khi thịt heo chín mềm thì cho hành tây bổ múi cau vào rồi tắt bếp.
thit-heo-4-3703-1389240436.jpg

0 nhận xét:

Đăng nhận xét