Cách nấu món súp măng cua tuyệt ngon cho ngày hè

Cách nấu món súp măng cua tuyệt ngon cho ngày hè của dạy nấu ăn

Nguyên liệu:

– 200 thịt gà
– 1 hộp măng tây
– cua thịt cua tươi
– trứng cút luột bóc sạch vỏ
– 1 trứng gà
– muối
– 4 muỗng canh bột bắp
– hành tây lột vỏ
– 1 ít hành tím bâm nhuyễn
– 1 muỗng canh dầu ăn
– tiêu trắng xay và ít cọng ngò cắt nhuyễn
» Cách luộc trứng ngon và an toàn
» Cách luộc ghẹ ngon
» Cách luộc cua biển

» Dạy nấu ăn
» Hướng dẫn cách luộc cua biển ngon
» Cách nấu cháo vịt ngon tuyệt vời

Cách làm:
– Măng trong hộp lấy ra, đổ nước, cắt thật đều, trụng sơ qua với nước sôi

– Cua xé sợi

– Đặt chảo lên bếp, chờ nóng cho vào 1 muỗng canh dầu ăn để phi hành tím bâm cho thơm rồi cho thịt cua vào xào thơm

– Nấu khoảng 2 bát nước lớn + 1 ít muối + củ hành tây vào cho thịt gà luộc chín. Khithịt chín, xả thịt trong nước lạnh cho trắng và xé thành sợi nhỏ

– Cho thêm vào nồi nước dùng gà phần măng tây đã cắt cùng trứng cút

– Đập trứng gà vào chén, dùng đũa đánh tan hết lòng trắng trứng nhé, rồi đổ từ từ vào nồi nước đang sôi, dùng đũa quậy cho trứng tan thành sợi nhỏ trong nước súp

– Cho 4 muỗng canh bột bắp hòa tan với 1/2 bát nước lạnh rồi đổ vào nồi, quậy nhanh tay sao cho sệch theo ý của bạn,nấu cho sôi lại lần nữa là được. cho thêm một ít hànhngò vào nồi súp, thế là xong rồi đó các bạn ạ. Bạn cũng có thể thêm một ít dầu mè nếu thích và 1 ít tiêu cho thơm
Chúc các bạn thành công và cùng thưởng thức súp măng cua thật ngon miệng.

Các món ngon đơn giản dễ làm

» Cách luộc trứng ngon và an toàn
» Cách luộc ghẹ ngon
» Cách luộc cua biển

» Dạy nấu ăn
» Hướng dẫn cách luộc cua biển ngon
» Cách nấu cháo vịt ngon tuyệt vời
» Hướng dẫn làm món vịt kho gừng
» Cách nấu vịt nấu chao ngon tuyệt vợi
» Cách làm thịt heo xào sả ớt
» Cách nấu gà kho sả ớt ngon tuyệt vời
» Cách nấu bún măng vịt sài gòn
» Cách nấu món súp măng cua tuyệt ngon
» Hướng dẫn cách nấu bún măng vịt ngon