Nguyên liệu làm bánh xèo nam bộ
– 400g bột gạo hoặc bột bánh xèo pha sẵn– Bột nghệ– 500ml nước lạnh hoặc nước cốt dừa– 200g thịt ba chỉ– 200g tôm– 10 cái nấm hương– 100g đậu [...]
Nguyên liệu:
- 100g tôm sú; 100g thịt nạc heo.
- 1 xấp bánh tráng cuốn; xà lách; húng thơm; lá hẹ; giá; 300g bún tươi.
- Làm nước chấm: Phi thơm dầu ăn, cho tương hột vào xào, tiếp đến cho bột [...]
Nguyên liệu:
- 500 g thịt ba rọi, 1 trái su su.
- 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo, hành lá.
Cách chế biến:
- Cà rốt, su su gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi rồi luộc chín. Hành lá cắt đầu, rửa sạch chần [...]
Nguyên liệu làm món bê hấp ngon350g bắp bê1 củ gừng nhỏGia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế
Cách làm món bê hấpĐể làm món thịt bê hấp, bạn rửa sạch thịt bê rồi đặt vào xoong [...]