Thứ Sáu, 11 tháng 9, 2015

Dạy nấu ăn ngon các món ăn ngon hằng ngày

Dạy nấu ăn ngon hướng dẫn nấu 2 món ăn ngon hằng ngày là canh súp lơ xanh, cà rốt và

Hướng dẫn nấu canh súp lơ xanh cà rốt

Bí quyết nấu mướp đắng ngon
Dạy nấu ăn miễn phí
Dạy nấu ăn chay ngon bổ rẻ
Dạy nấu ăn ngon hằng ngày

1. Nguyên liệu:

Một cây súp lơ xanh, cà rốt, củ cải trắng, bắp trái, đậu hũ non, ngò, hành lá và hành tím.


Nguyên liệu tươi ngon, nhiều chất xơ

2. Cách làm:

Chuẩn bị một nồi nước, cho muối, hành tím bổ đôi vào. Bổ bắp ra các miếng khoảng 3 cm, cho vào nồi nước trước để hầm. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt, củ cải trắng, cắt cà rốt theo ý thích song không cắt quá nhỏ. Sau khi bắp trong nồi đã được hầm mềm, khoảng một giờ tiếp tục cho cà rốt, củ cải trắng vào nồi, nấu tiếp khoảng 15 phút.
Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông. Cho súp lơ xanh và đậu hũ vào sau cùng, nấu khoảng 3 phút. Nêm nếm đến khi canh vừa miệng.

Cách làm món tôm rang đậu phộng


Nguyên liệu:
300 g tôm sống, 100 g lạc rang chín. Gia vị: 15 ml dầu hào, 5 g bột ngô, 5 ml rượu, 5 g đường, một ít muối, nửa muỗng cà phê giấm, hành, gừng.
DSCF5636-JPG-4673-1424439833.jpg
Nguyên liệu cho món ăn đơn giản, dễ chuẩn bị. 
2. Thực hiện:
Tôm sống mua về rửa sạch với một ít nước muối loãng, lột vỏ, dùng dao khéo léo rạch lấy đường chỉ lưng của tôm. Đậu phộng bóc sạch vỏ. Hành, gừng lột vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
Ướp tôm với dầu hào, bột ngô, rượu, muối, giấm, gừng trong 30 phút. Bắc chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm với dầu ăn, cho tôm đã ướp vào rang với lửa lớn cho tôm không ra nước. Đợi tôm sôi bùng lên thì cho đậu phộng đã bóc vỏ vào đảo đều, tắt bếp.
DSCF5650-JPG-9166-1424439833.jpg
Cho tôm ra dĩa, thưởng thức ngay cùng cơm nóng.

Các món ăn ngon hằng ngày

» Bí quyết nấu mướp đắng ngon xanh màu

1 nhận xét: